Wortel Verbeterde van Nantes 3

Lange, tamelijk onregelmatige wortels. De schil is zwart en ruw zoals bij een pad (vandaar de naam: crapaud = pad). Het vruchtvlees is sterk gekleurd, zoet, stevig, en heeft een uitstekende smaak.

Ter plaatse, uit de hand, of beter in rijen op een onderlinge afstand van 30 cm. Het zaad van de biet is meerkiemig en er kunnen dus verschillende planten uit groeien. Zorgvuldig uit te dunnen zodat slechts de sterkste behouden blijven. Dit is onontbeerlijk om goed gevormde wortels te verkrijgen.

De wortels worden uitgetrokken en gestript, en vervolgens opgeslagen in een kelder of silo, beschermd met stro. Biet doet het goed in de buurt van selderij, kolen, sla, uien en radijzen

Zaaien: maart tot juli
Bloei: juni tot november

Merk